ぽんた学長です。
昨日から燻炭をやっています
今日のお昼前に１つ完了。午後には２つ燻炭が完了しました
どれも良い出来具合です
ながちゃん・ぺーは初めてですが、燻炭の進み具合を見ながらアドバイスして上手に出来ました。
Aランクの燻炭です。
今日は少し風が強かったので、第2弾の燻炭焼きはやめにしました。
風の弱いときがベストですからね
そして秋田からゲスト「よしよし」が来てくれました。
ぽんた山の台風19号被害を心配してくれて、復旧の応援に来てくれました。
これはなんだか分かりますか？？？
「まこもだけ」〜よしよしは、このまこもだけのお料理教室などを各地で行っています。
今晩の夕食が楽しみです
明日は台風で小川の土手がえぐられてしまいましたが、復旧作業も途中だったので、そこを仕上げたいと思っています。
応援隊がこうして来てくれると、元気が湧いて来ます。
ありがたい事です。
