ぽんた学長です。こんばんは〜
天気はなかなか安定してくれませんね･･･

稲刈りがあちこちで始まっています。例年よりも一週間程度早いようです。
あぶくまの田んぼも、餅米は既に刈っても良い感じです。

この秋はきっと５年ぶりくらいの豊作になりそうです

あぶくまの稲刈りは昔ながらの「バインダー」で刈って、自然乾燥するための「ハセ」を作ります。
刈って、集めて、ハセを作り、干す！！この行程がなかなか手間がかかって大変です。
でも、これも健康維持のためと思って楽しんでやっています。

天候が安定してハセがけの稲を１０日〜１４日間乾燥したら、いよいよ脱穀ースルス（玄米にすること）して精米すれば新米を頂けます。
その楽しみは少し先のことですね〜おそらく１０月末になるでしょう。

美味しくて安心して頂けるお米作りをあぶくまは実践しています。
土作りから手間暇かけてます。
特性発酵堆肥（米糠・刈った草・山羊＆鶏の堆肥・切り藁・落ち葉・燻炭〜これらをブレンドします。完全に発酵が終わるまで４回程度撹拌します。）発酵途中は、強力な臭みがあります発酵促進に米のとぎ汁も時々入れます。
これが作物が育つ為に必要なのです。

稲刈り応援団員〜ワレこそは･･･という方がいたらご連絡をお待ちしています。
天候次第ですが、今週末あたりから稲刈りが出来るように段取りする計画です。

ぽんた学長です。
今日は２本立ての報告です

一つ目が、９月の野菜倶楽部発送〜です。

今月もたくさんの新鮮有機元気野菜をお送りすることが出来ました
明日のお届けです。

野菜倶楽部の現状は震災直後キャンセルが相次ぎました。
現在は契約家族が半分の１２件です。ピーク時は３０件もあってそれはそれで大変でしたが、育てる、収穫出来る嬉しさもありました。
元気野菜倶楽部に入って頂いている家族の方は、おおよその野菜は事前にお知らせしていますが、その通りに行かないことも･･･その予想外を楽しんでいる方ばかりです。
安心して口に出来る野菜！！
発酵堆肥＋燻炭＋えひめAIを基本に土作りをしています。　だから甘みもつやもあります。
虫食いもありますが、虫が食べるほど美味しい！安全です。

１回でもお試しで取って頂けると私も嬉しいです。

さて、午後からは古殿町へ･･･
１１月に開催される「第３６回地域づくり団体全国研修交流会ー福島大会」その分科会受入会場になっている「鮫川村分科会」
その受入メンバーの会合のためでした。
場所；おざわファーム「みんなの家」

小澤さんはとても素敵な方で、農業大好き！！加工も大好き
日テレの「ダーツの旅」にも出て、スタジオで郷土料理を振る舞うほどの腕前です。
新聞にもたくさん掲載されています。

今日は所用で欠席でしたが、鮫川和紙ー齋須さん＝NHKの朝イチで全国放送。
ファームつばさー清水大輔くんもNHKに･･･
こいこい倶楽部（いわき市貝泊）･･･も何度もTVに出ています。
過疎だけど元気！！震災があってもへこたれず前向きに･･･きっと全国の地方には似た課題があります。
でもその課題を笑顔で日頃から乗りきっているからこそ、そのような情報発信も出来ているのでしょうね。
分科会日程＝１１月１７・１８日です。
今日は当日の動き役割など共有出来ました。　きっと温かい分科会になると確信しました。

１１月１６,１７,１８日ー開催です。
この鮫川分科会の希望者＝現在９人です。　１５人定員なのでまだ余裕です。山村の元気な農家との交流がメインです。
どうぞご希望の方はお申込下さい。
内容、募集要項、分科会等の内容、お申し込みは以下のＵＲＬをご参照下さい。
https://fukushimataikai.jp/

よろしくお願いします。

ぽんた学長です。
今日は秋晴れでしたね
明日は９月の野菜倶楽部発送です。
今日はそのための準備を進めた１日となりました

サツマイモも発送すると言うことで、掘ってみました
出て来ましたよ〜上の写真のようにでかい！！

一週間前にお試しで掘ってみました、そして天ぷらにして食べると、「なんと甘くて美味しいのでしょう」


石窯でパンも焼きました。
これもバッチリ焼き上げることが出来ました

ニワトリの雛もようやく成鶏になって来たようで、卵を産み始めました。
この新卵もお送りできます。
今日の写真もどうぞご覧ください。

土に生きる！こんな素敵な暮らしの出来る事に感謝する１日でした。
明日は発送です。
野菜倶楽部〜お試しでお取り寄せも出来ます。どうぞご連絡お待ちしています。
お問い合わせ、お申込＝http://abukumansnet.org/satoyamataiken/genkiyasai.html
よろしくお願いします。

ぽんた学長です。
今日の天気は午前中=雨＋曇り＋またまた雨
そんな中、石窯パン焼き体験ーぽんた山プレーパークでした。
いわき市から親子で参加してくれました。
２組キャンセルが出てしまったので、ぽんた山貸し切りプレーパーク！！といった感じでした。

お母さんと小６のおこさんは、食育プログラムがあると出かけていろんな体験をしている！！と言うことでした。
石窯パンは、初めてなのですがとても上手にこねたり、形を作ったり出来ました。

石窯の温度管理は指先だけが頼りです。
入り口に手をかざして、１０秒間ーこれが２５０度。丁度パンを焼く温度というわけです。
村のパン屋さんが来て、私に教えてくれたのです。

今日も温度管理はバッチリでした。


丁度焼きたてのところに、移住者希望の方がお出でになり一緒にパンを頂きました。

移住者の方をテレビ取材チームが動向してました。
田舎暮らしがこれから順調に進むと良いですね〜


今日の活動の写真もご覧ください。
無事に本日のお仕事終了というわけです。

明日は、９月の野菜倶楽部発送準備諸々です。

ぽんた学長です。
こんばんは･･･今日は1日中でした。

天気予報では秋雨のような天候が続きようです。
丁度稲刈りの頃なので、コンバインでの収穫作業が多くなったこの地域では晴れが続いてくれないと作業はストップしたままです。

さて、明日はぽんた山プレーパーク！！石窯パン焼き体験です。
しかしながら、参加予定だった家族のお子さんが発熱を起こしてキャンセル！！
1組だけになってしまい･･･プラスしてこちら方面に移住計画をしている方がお昼くらいに到着するので少しは賑やかになるのかな〜と！！

でもあと4組くらいは増えて欲しいのですが、あまりにも直前で･･･既に予定は皆さん立てているでしょうからね！！

まあ、少なくても楽しく石窯パンを焼くことにしましょう

もし、参加出来るようであれば明日の朝8時までにご連絡ください。

ぽんた学長です。
早朝にトマゾはNICE研修のために〜高速バスで上京と言うことで、あぶくまを後にしっました。
元気でね

さて、その後も忙しかった学長です。
１，子どもが自然と遊ぶ楽校ネット定例会ー郡山市「ことひらく」にて
２，三春町へGO
３，郡山市逢瀬へGO

逢瀬は、私のNPO法人が県農業振興のためのグリーンツーリズムの指導者養成講座を今から15年前に開催した当時に熱心に受講してくれた皆さんでした。
その中心で動いていたNさんが昨年休に天国に旅立ってしまい･･･だいぶ遅くなってそのことを知り、愕然とした思いでした。
今日、ようやくNさんに手を合わせてくることが出来ました。

素敵な古民家を民宿にして、都市交流に力を入れていました。
またこだわりのお米作りをして、マスコミにも取り上げられるほどの腕前でした。
今は息子さんが継いでいるようです。

次にIさんの「なんだべ村」へ･･･

Iさんとも長いお付き合いです。
私のハーベスタがついに寿命になり、困っていたところ、使わないから使って〜と！！だいぶ前のハーベスタですが、エンジンもバッチリ調子が良いです。
小麦専用の脱穀にこのハーベスタは使いたいです。

逢瀬いなか体験交流はフェイスブックページもあります。
見て下さいね〜
ここで私も講演をさせて頂いたこともあるし、グリーンツーリズムの指導者の勉強会の集いを開いたこともあります。
Nさんは今は天国ですが、きっとみんなのことを見守ってくれているでしょうね〜