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2022年02月20日

特性スモークベーコン完成しました。

DSCN9730.JPG
ぽんた学長です。
朝起きてみると、外は雪
でも気温=マイナス2℃ それほどの冷え込みではありませんでした。

燻製3日目・・・いよいよ完成の日を迎えます。
DSCN9732 - コピー.JPGDSCN9731.JPGDSCN9733 - コピー.JPG
とっても上品にできました。

試食してみましたが、もう!!最高
出来上がったスモークベーコンは今月の野菜倶楽部でお届けになります。
お楽しみにしていてください。

昨夕、由美子おばさんが実家から帰還しました。
また上京するようですが、少し休養も必要です。

写真はありませんが、お雛様をだしたり家の中が華やかになりました

北京で行われている冬季オリンピックは今日が最終日です。
参加した選手皆さんに大きな拍手を贈ります。
メダルはとれなくてもそれは輝かしい晴れ舞台に立てた事実こそ!!お見事なことです。
誇りに思ってほしいです。

日本の選手のみなさんご苦労様でした。
この後は冬季パラリンピックですね。
どうか怪我の無いように、そしてオミクロン株に気を付けて感染しないでください。


posted by あぶくまエヌエスネット at 20:29| Comment(0) | 学長の今を生きる! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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