今朝は1番の冷え込みでした。 なんと、マイナス11℃

まあ、この時期としてはぽんた山はビックリするほどではありません。
でもこの冬は暖かいので、このマイナス11℃は体にしみてくるほどです。
さて、由美子おばさん=白菜漬け
冬の風物詩ですね。
美味しくつかるのが楽しみです。
ぽんた=初の手作りソーセージをやってみました

前からやってみたかったのですが、今回ソーセージキットを購入したので、やってみました。
ソーセージもなかなか奥が深そうです。
更に腕をあげて、次回は燻製までやってみたいです。
ペー君・トマゾは大熊町、夢の森学び舎ー冒険ひろば!!があるのでお出かけです。
帰りは20時過ぎになります。