今日の農業DAY…

ぽんた学長です。
今日も良い天日の１日でした

ぽんた山では農業DAY…
午前＝サツマイモ苗植え・落花生苗定植・ジャガイモ芽かき


午後＝ぽんた、田んぼ＆畑の電柵周りの草刈り
ぺー・ゆいじー・由美子おばさん＝畑のビニールマルチの設置など


畑の隅に植えてある「ハスカップ」実をつけてくれました。
毎年楽しみにしていますが、ほんの少ししか取れない貴重なハスカップです。

大学生になった「ゆいじー」ぽんた山にお帰り…

ぽんた学長です。
今日は、ゆいじー特集！！
4月から大学生になったゆいじー！！　彼女は小学3年生からぽんた山に参加して、高校からはボランティアで、子どもたちのサポート役に大活躍してくれました。

今な医療系の大学で勉学に励んでいるのです。

今日は、午前中＝味噌の仕込みでした。

今日仕込んだ味噌は来年の今頃ちょうどよくなります。
由美子おばさん、ゆいじー、ペー君3人で味噌つくりです。
ゆいじーも手伝ってくれたので大助かり


午後は、畑…枝豆の苗を定植しました。
徐々に畑が畑らしくなってきました


ぽんたは、昨日に引き続き田んぼの除草でした。
残っていた4枚の田んぼの除草を16時少し前に無事終了！！
これで田んぼは一安心ですね

今日の写真もどうぞ…

ぽんた＝田んぼの除草機操作…

ぽんた学長です。

上の写真は除草機です。
田んぼに生えた草を取るためのエンジン付きの機械です。

2条式の除草機…この機械はとても古くてすでに10年以上使っています。
中古で買ったので、予想としては20年物かもしれません。
何度も円陣の調子が悪くなって部品を交換したり、大切に使ってきました。
今日も順調かな…？とエンジンはかかりますが、ベアリングがすり減っているのか、大きな音が出て、エンジンが止まってしまうことがしばしばありました

田んぼ3枚分を今日は除草できました。
これは予定通りです。

ぽんたの年齢＝67歳　除草機を操作するには少々厳しい年齢ですが、年相応に機械を扱って、ゆっくり・ゆっくりマイペースで丁寧にやりました。

田んぼの除草をしていると、大変ですがいろんな発見があります。
稲と会話しているような感じになって、なんとも良い時間なのです。

元気に育って…という思いでやっています。

除草機を田んぼでやる効果はいくつかあります。
酸素が土の中に供給されるので、稲の根が元気になる。
草がなくなり稲に栄養が行き届く。
ガス抜き効果がある。
操作する人の健康、体力向上、ダイエット。
アーシングになります。地球と対話です。
などなど

明日も残り4枚分、ゆっくり丁寧に除草機を操作しようと思います。

こうして体を動かせて、作業の出来ることに感謝、感謝…幸せいっぱいになります。

夕方、ゆいじーがぽんた山入りしました。
月曜の朝にまた大学に戻ります。
たくさん農作業や味噌つくりなどやってほしいと計画しています。
明日の報告をお楽しみに…

夏野菜苗定植！！急げ急げ…

ぽんた学長です。
今日の晴れ間も大切に、午前中は夏野菜の定植するための作業を進めました。
ペー君主導で動いています。

由美子おばさん、ぽんたは、サポート役！！と言ったところでしょうか…
アーチをまた作って、カボチャ苗、キューリ苗。アーチの途切れたところには、ズッキーニ苗を定植しました。

徐々に畑が畑らしくなってきました。

午後は打合せがあったり、夕方は夏プログラム２本の打合せでZOOM会議など…忙しい１日でした。

明日は、新大学生になったゆいじーがぽんた山に帰省します。
リフレッシュに来るのかな楽しみです。

農業DAY…田んぼはチェーン除草！！

ぽんた学長です。
写真は田んぼの除草機＝チェーン除草機
ロープの中央部に体が位置する！それをただ前に歩く！
このチェーンが小さな雑草を傷つけ、もしくは浮かびあがってくる！！
水は濁ってお日様を遮へいすることで草の伸びを抑える効果があります。
現代の農法とは逆行している感じですね。

ぽんたもやりましたが、なかなかの運動量です

でもこれが大事なんです。
明日は機械除草かな？？？


畑では、アーチを作り、ここにカボチャ苗・トマト苗を定植！！
定植する前の作業が大変です。
網をアーチにかけて、ピーンと張っていきます。
風雨に耐えられるように各所に筋交いを入れて強化します。
ペー君が丁寧に作業を進めました。
畑の作業もようよう遅れ気味！！

レタスも大きく元気に育ったので収穫して出荷しなければ…
やることいっぱいのぽんた山です。

誰かお手伝いに来て…

今日は、茶摘みに…

ぽにゃ学長です。
今日は天気予報＝ハズレ　午後からの予報でしたが、＋でした。

でも、天気予報を信じて午前中に急げ！！茶摘みに行かないと…。この時間を逃すものか…

急ぎ、塙町大畑の神永さんの茶畑に急行しました。
すでに５月に連絡を頂いていましたが、なかなか茶摘みに伺う時間が持てませんでした。
お昼前でしたが、塙は、かなり暑かったです。


新芽の先端＝１芯２葉の所を摘むのです。


すでに新芽は伸び伸びでした…

でもまだあったので、由美子おばさんと、せっせせっせと、摘みました。

神永さんに今度茶畑の周りの草刈りと合わせて、茶の剪定をさせてください！！って
そうすると、また２番茶、３番茶が穫れますからね。楽しみが増えます。
　
帰って来て、由美子おばさんが、蒸し器で茶葉を蒸して、葉を揉んで、お茶として飲むために後は乾燥させます。

無農薬の茶葉はなかなかありません。
貴重なお茶です。

このお茶は市販されているお茶と違って、甘みが抜群！！
このお茶を飲んだ人はみなビックリします。　

ミネラル大豆、味噌の仕込み！！１回目の味噌完成…

ぽんた学長です。
今日はジャパンキッズーミネラル大豆味噌の仕込み！種まき、サプライズで醤油仕込みもやりました
いつものミネラル大豆プロジェクトの皆さんが集合してくれました。

やること盛沢山でした

楽しく愉快に、味噌の仕込みが進みました。
田舎体験の家台所チーム・外で杵,うすで大豆をつぶすチーム



由美子おばさんの監修でお昼を少し過ぎましたが、２回目の味噌の仕込みは無事にできました。

ランチは、釜土ご飯・特性味噌・サラダ、ルバーブジャムヨーグルト。
ご飯に生卵で卵掛けご飯で頂きました。



午後は、醤油の仕込み＋大豆をポットに蒔きました。

ラストは１回目の味噌をみんなでシェアしました。
お米やレタスの臨時ぽんた山マルシェの開店でした
ぺー店長大忙し



サヨナラの前に、ぽんた山の看板の前で集合写真を撮りました。

今日の写真もご覧ください。

次回は、７月２１日＝大豆畑の草取り作業です。

今日から６月…

ぽんた学長です。
今日の天気は、から夕方は

明日の予報もになってしまいました。
わおー、明日はミネラル大豆の種まきを計画していましたから…

でも、まあなんとか雨天でもできる案を考えたので大丈夫です

ぽんた山の小麦も順調に成長しています。
今月下旬から７月上旬には刈り取りが出来るはずです。

さて、今日はたくさん農作業をやりました。
田んぼい点差う、大豆は耐えにするための耕運

ペー君、田んぼに米ぬかペレット肥料散布

奥のジャガイモ畑畦の間除草を兼ねた耕運＆電柵周りの草刈り
大豆の種まき
畑、カボチャ・スイカ定植前のマルチ設置



日本ミツバチの養蜂を始めましたが、師匠がぽんた山のミツバチは元気で活発なので、巣箱を１つ追加してくれました。
もしかすると、秋には蜜が取れるかも…と嬉しいことを聞きました。
日本ミツバチが、こうして元気でいてくれることは、それだけここの環境がいかに優れているか！！証明してくれています。

由美子おばさんは、明日の味噌の仕込みのための準備も進めてくれました。