今日はジャパンキッズーミネラル大豆味噌の仕込み！種まき、サプライズで醤油仕込みもやりました
いつものミネラル大豆プロジェクトの皆さんが集合してくれました。
やること盛沢山でした
楽しく愉快に、味噌の仕込みが進みました。
田舎体験の家台所チーム・外で杵,うすで大豆をつぶすチーム
由美子おばさんの監修でお昼を少し過ぎましたが、２回目の味噌の仕込みは無事にできました。
ランチは、釜土ご飯・特性味噌・サラダ、ルバーブジャムヨーグルト。
ご飯に生卵で卵掛けご飯で頂きました。
午後は、醤油の仕込み＋大豆をポットに蒔きました。
ラストは１回目の味噌をみんなでシェアしました。
お米やレタスの臨時ぽんた山マルシェの開店でした
ぺー店長大忙し
サヨナラの前に、ぽんた山の看板の前で集合写真を撮りました。
今日の写真もご覧ください。
次回は、７月２１日＝大豆畑の草取り作業です。
