今日は天気予報＝ハズレ 午後から
の予報でしたが、
＋
でした。でも、天気予報を信じて午前中に急げ！！茶摘みに行かないと…。この時間を逃すものか…
急ぎ、塙町大畑の神永さんの茶畑に急行しました。
すでに５月に連絡を頂いていましたが、なかなか茶摘みに伺う時間が持てませんでした。
お昼前でしたが、塙は、かなり暑かったです。
新芽の先端＝１芯２葉の所を摘むのです。
すでに新芽は伸び伸びでした…
でもまだあったので、由美子おばさんと、せっせせっせと、摘みました。
神永さんに今度茶畑の周りの草刈りと合わせて、茶の剪定をさせてください！！って
そうすると、また２番茶、３番茶が穫れますからね。楽しみが増えます。
帰って来て、由美子おばさんが、蒸し器で茶葉を蒸して、葉を揉んで、お茶として飲むために後は乾燥させます。
無農薬の茶葉はなかなかありません。
貴重なお茶です。
このお茶は市販されているお茶と違って、甘みが抜群！！
このお茶を飲んだ人はみなビックリします。
