今日は日帰りプログラム「石窯クッキングファミリー・石窯パン焼き編」でした。
６ファミリーの参加を頂きました。
皆さん初参加でした。
学校を通じて、ぽんた山の活動チラシを見て参加予約をしてくれました。
子どもは勿論、保護者の方も初のぽんた山･･･
しかしながら、子供達はすんなり仲良くなって、ボルタリングや、プロジェクトアドベンチャーの綱渡り、ターザンロープなど楽しんで遊んでいました。
石窯パン焼きは、生地作りからやりました。
手間はかかりますが、その分美味しいパンが焼けます。
ファミリー毎に生地を作りました。
パンは３種類＝葡萄パン／コーンチーズパン／ソーセージパン
この３種類でした。
こねる時間は、たっぷり！！ 焼いている時間は１０〜１５分
生地を２次発酵するのに少し時間が空きますが、その時間でボルタリング、ワイヤーロープ、ターザンロープなどで楽しく遊びました。
全部順調に焼けました。
ランチは、焼きたての石窯パン、そして畑直行のレタス。
このレタスのおかわりがなんと３回も･･･好評でした。
ランチ後は、再び自由活動･･･
２時から畑でレタスの収穫をやりました。
ぽんた山の野菜は、農薬は使いません。
なので、ランチタイムの時の３回もレタスのおかわりが出るほどでした。
収穫出来たレタスは、家にお土産です。
とっても喜んでくれました。
今日の写真もご覧ください。
感想を聞くと･･･
１， 普段はこんな活発に動くタイプでないですが、ぽんた山の雰囲気がぴったり合ったようです。
２， 葡萄パンはどちらかというと苦手でした。でも今日の石窯葡萄パンは気に入って食べました。しかもおかわりまでしました。
３， 学校でもこんな活発ではありません。動物も自然もたくさんあるからまた参加します。
４組のファミリーが次回７月３日の石窯ハンバーグの参加予約を頂きました。
好評の石窯クッキングシリーズ！！
お申込受付中です。
