ぽんた学長です。
田舎ホームステイのうーちゃん!こーちゃん!今日も元気いっぱいに活動しました
午前中は、地域の小林さんが和牛の飼育をやっているので、研修をさせてもらいました。
ペー君が引率!? 行って見ると小林さんが丁寧に和牛のかかわりなど細部にわたり説明をしてくれたそうです。
なんと、お昼まで!!盛り上がって田舎暮らしについても意見交換があったようです。
午後は、山羊の堆肥だし!!
これは重労働でした
山羊のユキ・クッキーも新しい敷き藁に大喜びでした
山羊の堆肥は畑専用に使います。
山羊堆肥・鶏糞・米ぬか・燻炭・切藁・えひめAI(コメのとぎ汁、納豆、イースト菌、ヨーグルトの発酵液)これを何度も天地返しして発酵堆肥を作るわけです。
まさに循環農の実践です。今風に言うとSDGs農・・・環境にやさしい人の体にも良い持続可能な循環型農業実践です。
うーちゃんのラスト夕食になるので、ぽんた山1押しの「石窯ピザ」をやりました
美味しく焼きあがった石窯ピザを堪能してみんな満足満足!!
幸せの田舎ホームステイでした。
今日の写真もご覧ください。
2022年03月16日
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