今日も晴天が続いてます。
気温も１１月と思えないほど温かい日中でした。 朝夕はぐんと冷え込みますが・・・
さて、今日も田舎ホームステイのMちゃんとたくさん農作業をやりました。
唐箕（とうみ）といって、収穫した種を綺麗に選別する手動の機械！？です。
風を送るハンドルを回して、その風を受けて軽い種は場外に飛ばされて、重たい種が手前の受け皿に落ちてくるのです。
これは優れた機械であり、農家にとっては必需品です。
この唐箕にかけたのは「小麦・じゅうねん・タカキビ」
１度では綺麗にならないので３回、４回と同じ作業を繰り返して行くと、綺麗な種になっていきます。
由美子おばさんは持っているのは、左＝じゅうねん 右＝タカキビ
午後は、じゅうねんを脱穀した枝・ポップコーン・タカキビを粉砕機にかけました。
粉砕機から出てくるサイズはとても細かくて、今までのカッターと性能も機能も優れています。
由美子おばさんは、「里山のつぶ」を乾燥させるために天日干ししました。
午後日が陰ったときに取り入れをしてくれました。
あと、数日このように天日干しをして、また食味検査に出す予定です。
今日も農作業が出来ました、そんな１日に感謝ですね
