ぽんた山のお盆明けの初仕事；石窯pizza焼き体験の受入れ対応でした。
東京の富士高校天文部の皆さんをお迎えしました。
部員３０人、引率先生３人。
なんと、一人１枚のピザを…というリクエストでした。
昨日から由美子おばさんが、進行のシナリオを書いて、その手順通り進行しました。
まず、３０人を２グループに分けます。
Aグループ１５人＆Bグループ１５人。
更に１５人を３人チームに。
その３人１組が生地つくりメンバーになるのです。
生地つくりのレクチャーは、ぺー班・由美子おばさん班で進行しました。
合計３３枚を焼き上げたときのぽんたは、さすがに汗もいっぱい出たし、同時に水分補給もしましたが、窯の前の暑さは半端じゃなかったです。
薪割も熱中してかなり盛り上がりました。
お迎えに来たマイクロバスに乗車する前に、一同の記念写真
聞いたところ、中学生もいたので中高一貫の学校だったのです。
大学の進学率も高いようで
部員の皆さん仲良しで、互いを尊重してとても良い温かい雰囲気の天文部の皆さんでした。
pizza焼き体験の写真もご覧ください。
