こんばんは… 野原君キャンプが終わって休むことなく！！今日は石窯でパン焼きをやりました
たくさんのパンを粉からこねて、丸型にして…
これが大変な作業です。
ぽんたは、石窯当番！！「まあ、窯ジー」と言ったところです
パンを焼く時の温度は、２５０〜３００℃程度といわれています。
でも温度計が無いので、指先の温度の感覚でいつも焼いています。
それが今や、何度もパンを焼いているので、ちょうど良い具合で焼けるのです
こんな感じに焼き上げました。
午後は、発送するお野菜を少し収穫して準備を進めました
石窯パン焼きの写真です。ご覧ください。
