今日は全国的に気温が上昇したようです。
ぽんた山もあたたかな日中でした。
この時期はまだ寒い時期のぽんた山ですが、地球環境の変化でしょうか？？？逆に不安になってしまいます。
昨日は２月の野菜俱楽部発送でした。
燻製ベーコン、リンゴドレッシング、もち米、あられの素、レタス、ホウレン草、凍み餅、卵…
野菜倶楽部の会員さんの枠は５件くらい余裕があるので、新規で入ってほしいです。
安心安全は保証付き！！なのでとても好評です。
是非ご連絡ください。
そして、今は税務の申告時期ですね。
e-TAX で入力して本日無事に終わりました
一昨年からやっていますが、初めの時は何が何だか分からず、でもなんとか出来ました。
３年目となると、だいぶ慣れてきたということもあるのでしょうが、申請する国税庁のe-TAXもだいぶ改善してきたように感じます。
無事に終わって良かったです。
でもこうして苦労して終わりましたが、自民党国会議員さんは、申告ナシで済む特別優遇ですから、良いですね。
我々には裏金さえありませんから
さて、ぽんた山の大豆で手作り納豆を進めていました。
今朝ようやく完成しました。
由美子おばさんに昼食に試食してもらいました。
納豆の風味があってこれは美味しい
って言ってくれました。はやり藁納豆は違いますね。
特徴としては、納豆の風味は抜群。 納豆独特の粘り気は少ない。 売っている納豆はかなり小さめですが、BIG納豆サイズ。
夕食に、ひきわり納豆・納豆天ぷらにして試食してみようと思います。
ですが、ぽんたは納豆はドクターストップなんです。
ビタミンKの含有量がずば抜けているからです。 血液を濃くしてしまう作用があるので、人工弁の私はダメなのです。
本当は大好きなんです。
ペー君、由美子おばさん、トマゾに食べてもらいます。
