今日は各地で夏日になったようですね。ぽんた山も暑かったです
ですが、夕方になると外の温度計＝25℃ 涼しいです。
さて、みなさんはロメインレタスって知ってますか？？
お隣り町の道の駅に今日は納品しました。
まだメジャーになっていないようです。
ロメインレタスの素晴らしさはサラダで食べるなら「シーザーサラダ」これが抜群の相性です。
更に炒めてもOK 煮てもOK 万能ということです。
多用途に食べられるロメインレタス！！ 皆さんも店頭で見かけたときに是非買って食べてみてください
和ハッカで虫よけ！！を作ろうと…これから我々を攻撃する虫が発生する季節をすでに迎えています。
そこで田んぼに自生している「和ハッカ」を使って虫除けスプレーを作ってみよう！！と。
和ハッカを水洗い！天日干し乾燥4時間程度
茎、葉をハサミで細かく切る
１ｌペットボトルにカットした和ハッカを入れる・精製水５００ｍ・グリセリン４０ｍ 蓋を閉めて良く混ぜ合わせる。明日には完成。出来たエキスを取り出して、スプレーできる容器に移し替えます。
その時不純物が入らないように、コーヒーフィルターで漉すと良いでしょう。
ブヨ・蚊・アブなど出やすいので、農作業する前とかスプレーして使いたいと思います。
和ハッカの成分は西洋のミントよりも効能が高いです。
足元にそんな「和ハッカ」があるなんて、なんと素敵なぽんた山なんでしょう…
