日本海側、北海道では大雪になっています。
被害や事故が起こませんように…祈るばかりです。
ぽんた山の雪は、朝の時点で積雪２センチ程度！！たいして降りませんでした。
気温もマイナス６℃ ぽんた山としては大した冷えではありません。
冷えたときはマイナス１５℃ １番の冷え込むんだ年はマイナス１８℃
由美子おばさんが、特性リンゴドレッシングー第２段を作りました。
大鍋にどったさりのリンゴ！！砂糖・みりん・少しの塩・ショウガ・ニンニク・ゴマ・唐辛子など入っています。
最後は、ガラス瓶に詰めて、きつめに蓋をします。
これで出来上がり…
野菜倶楽部では大好評です。
まだまだ大雪の天気予報が続くようです。
除雪などの作業はどうぞ無理のないように、そして事故の無いようにお願いします。
