今朝は冷えました…
…マイナス6℃ でした
夕方6時＝マイナス3℃ これからもっと下がると思います
でもぽんた山では、これが普通の冬なんです。 おおよそ北海道札幌と同じくらいか、ぽんた山の方が低いか
冬合宿の準備を連日進めています。段取り八部…という言葉の通り。25日から子ども達がぽんた山に来ます。
その前に準備万端にしておくことがとっても大切です。
由美子おばさんは、期間中の食材の買い出しに…
ぺーは、薪切り… ボランテイアタイムでたくさん薪割を子ども達にお手伝いして欲しいからです。
ぽんたは、日記の印刷…諸々 今日も水道の凍結対策をやりました。
そして、冬合宿中のメニューも決まりました。
確認できますか…
25日ランチ＝炊き込みご飯 夕食＝クリスマスメニュー
26日朝＝ご飯、味噌汁、卵料理、他 ランチ＝石窯ピザ 夕食＝カレーライス
27日朝＝ご飯、味噌汁、ウインナー、他 ランチ＝けんちんうどん 夕食＝焼き肉野菜丼
28日朝＝ご飯、味噌汁、野菜サラダ、他 ランチ＝スパゲティーナポリタン 夕食＝三色丼
29日朝＝ご飯、味噌汁、味噌じゃが、他 ランチ＝餅つき！！お雑煮
子ども達からも大人気のぽんた山の食事です。
子どもの中には、由美子おばさんの美味しい手料理が食べたい！！…と参加する子もいるくらいです。
嬉しいですね。
食事のメニュー構成は、その日の人数や、進行状況の子ども達の体力が維持できるように配分しています。
もちろん、こだわりのオーガニックの新米・野菜を提供します。
明日は冬合宿前日になります。
環境整備！！ そして最終チェックです。
